Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Sus Isi Ragout

Sus Isi Ragout Recipes

Recipe Category: Resepi Snacks (Snacks Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Internasional (International Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
Sus:
300 cc air
150 gram mentega/margarin
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh garam
3 butir telur
Isi:
3 sendok makan mentega/margarin
5 siung bawang merah, iris halus
3 sendok makan tepung terigu
300 cc susu cair
300 cc kaldu ayam
1 potong dada ayam, rebus, potong bentuk dadu
1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus sebentar
1 ikat bayam, ambil daunnya, rebus sebentar, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Isi: panaskan mentega, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga harum.

Masukkan tepung terigu, aduk rata, masak hingga kecoklatan, lalu tambahkan susu cair dan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga rata.

Setelah teraduk rata, masukkan daging ayam, wortel, dan bayam, aduk rata, lalu masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk, aduk rata, masak hingga matang, angkat, sisihkan.

Sus: masak air dan mentega hingga mendidih, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga kalis.

Tambahkan garam, aduk rata, angkat dari api, dinginkan sebentar, lalu masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata dan kalis.

Siapkan loyang, lalu letakkan 1/2 bagian adonan sus di dasar dan pinggir loyang, panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 5 menit), angkat.

Letakkan adonan isi di tengahnya, ratakan, lalu tutup bagian atasnya dengan sisa adonan sus tadi, panggang kembali dalam oven (180 derajat Celsius, 15 menit) hingga matang.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes