Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Bapel

Bapel Recipes

Recipe Category: Resepi Snacks (Snacks Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
1 sendok makan gist/ragi instan
150 cc air, hangatkan sebentar
150 gram tepung terigu, (bahan A)
250 gram tepung terigu, (bahan B)
6 butir telur
300 gram gula pasir
400 cc santan, didihkan, dinginkan
1 sendok makan mentega/margarin, lelehkan
1/2 sendok teh vanili ekstrak
1/2 sendok teh garam

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Larutkan ragi dengan air hangat, lalu masukkan tepung terigu (bahan A), aduk rata, diamkan 30 menit sampai muncul gelembung-gelembung kecil dan adonan mengembang.

Masukkan tepung terigu (bahan B) ke dalam adonan tadi, remas-remas dengan tangan sampai terjadi butiran.

Kocok telur dan gula sampai kental dan naik, lalu tuangkan ke adonan tadi.

Tambahkan santan, margarin, garam, dan vanili, aduk hingga licin, diamkan 2-3 jam hingga adonan mengembang 2 kali lebih besar.

Panaskan semua sisi cetakan di atas bara arang, olesi dengan margarin, lalu tuangkan adonan hingga penuh, tutup dan panggang hingga matang sambil cetakan dibolak-balik agar matangnya rata.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes