The Recipes
Login
Resepi Roti Kukus
Roti Kukus Recipes
Recipe Category: Resepi Roti (Bread Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino
Masakan China (Chinese Cuisine Recipes)
Bahan-Bahan: [Ingredients]
Bahan-bahan
Bahan A:
250 gram tepung terigu
1 sendok makan ragi instan
150 cc air
Bahan B:
3 sendok makan air
80 gram gula halus
1 sendok teh baking powder
50 gram mentega/margarin putih
150 gram tepung terigu
Bahan A:
250 gram tepung terigu
1 sendok makan ragi instan
150 cc air
Bahan B:
3 sendok makan air
80 gram gula halus
1 sendok teh baking powder
50 gram mentega/margarin putih
150 gram tepung terigu
Cara Memasak: [Cooking Instruction]
Cara membuat
Campur semua bahan A, remas-remas dengan tangan selama 10 menit sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan), lalu tutup adonan dengan kain lap basah, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
Masukkan bahan B ke dalam adonan A, remas-remas kembali sampai tidak lengket di tangan selama 5 menit, lalu gulung menjadi bulat panjang, bagi menjadi 10 bagian.
Ambil 1 bagian adonan, tipiskan, bentuk bulat (diameter 7 cm), olesi atasnya dengan sedikit minyak wijen, lalu lipatlah menjadi setengah lingkaran.
Tekan-tekan permukaannya dan pinggirannya dengan pemotong adonan roti hingga membentuk pola tertentu.
Panaskan air dalam kukusan hingga mendidih, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalamnya, kukus sekitar 10 menit.
Setelah matang, angkat, lalu hidangkan dengan lauk daging ayam atau sapi
Campur semua bahan A, remas-remas dengan tangan selama 10 menit sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan), lalu tutup adonan dengan kain lap basah, diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang.
Masukkan bahan B ke dalam adonan A, remas-remas kembali sampai tidak lengket di tangan selama 5 menit, lalu gulung menjadi bulat panjang, bagi menjadi 10 bagian.
Ambil 1 bagian adonan, tipiskan, bentuk bulat (diameter 7 cm), olesi atasnya dengan sedikit minyak wijen, lalu lipatlah menjadi setengah lingkaran.
Tekan-tekan permukaannya dan pinggirannya dengan pemotong adonan roti hingga membentuk pola tertentu.
Panaskan air dalam kukusan hingga mendidih, lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalamnya, kukus sekitar 10 menit.
Setelah matang, angkat, lalu hidangkan dengan lauk daging ayam atau sapi
Sumber: [Source]
www.resepmami.com
This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.
Browse All Recipes
Biscuits, Porridge, Cakes, Traditional Cakes, Special Cakes, Main Course, Noodles, Beverages, Rice, Dessert, Puding, Bread, Salads, Sauces, Snacks, Soup, ...
Most Popular Recipes
Melaysian Cuisine Recipes, Indonesian Cuisine Recipes, Chinese Cuisine Recipes, International Cuisine Recipes, Italian Cuisine Recipes, Japanese Cuisine Recipes, Indian Cuisine Recipes, Thai Cuisine Recipes, Vietnamese Cuisine Recipes, Korean Cuisine Recipes, Mexican Cuisine Recipes, Persian Cuisine Recipes, French Cuisine Recipes, ...