Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Roti Kukus Isi Burger

Roti Kukus Isi Burger Recipes

Recipe Category: Resepi Roti (Bread Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
Roti:
500 gram tepung terigu
11 gram gist/ragi instan
100 gram gula pasir
50 gram susu bubuk
200 cc air dingin
30 gram mentega/margarin putih
Isi:
20 lembar daun selada
2 buah bawang bombay, iris melintang tipis
7 buah tomat, iris melintang tipis
25 buah burger
Saus:
130 cc mayonaise
50 cc saus tomat

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Roti: campur tepung terigu, gist/ragi instan, gula, dan susu bubuk, aduk rata, lalu tuangi air sedikit-sedikit sambil uleni.

Masukkan margarin putih, uleni kembali hingga adonan kalis dan tidak lengket, diamkan di tempat hangat selama 15 menit.

Bagi adonan menjadi 25 bagian, lalu bentuk bulat tiap adonan, pipihkan, gilas hingga tipis.

Olesi salah satu sisinya dengan sedikit minyak sayur hingga rata, lipat dua, dan alasi dengan kertas roti (ukuran 9 cm x 9 cm), diamkan di tempat hangat selama 30 menit.

Panaskan dandang, kukus roti hingga matang, angkat.

Isi tiap roti dengan daun selada, bawang bombay, tomat, dan burger, lalu siram atasnya dengan saus yang telah dicampur rata.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes