Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Puding Buah Bolu Gulung

Puding Buah Bolu Gulung Recipes

Recipe Category: Resepi Puding (Puding Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
1 buah bolu gulung, potong tebal ukuran 0,7 cm
21 gram agar-agar putih
750 cc air
150 gram gula pasir
6 butir putih telur
5 sendok makan bubuk jeruk
1 buah jeruk, kupas kulit arinya, suwir buahnya
1 kaleng buah koktil

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Campur agar-agar putih, gula, dan air, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih, angkat, ambil beberapa sendok agar-agar (untuk olesan), sisihkan.

Kocok putih telur hingga kaku, lalu tuang agar-agar sedikit-sedikit ke dalamnya sambil terus dikocok hingga rata, masukkan bubuk jeruk, aduk rata, sisihkan.

Siapkan loyang bulat, lalu susun bolu gulung di dasar dan pinggir loyang.

Tuang adonan agar-agar ke dalamnya, lalu masukkan suwiran jeruk secara rata menyebar, dinginkan.

Setelah dingin, hias atasnya dengan buah koktil (jeruk, kiwi, stroberi), lalu olesi dengan olesan agar-agar, hias dengan whipped cream.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes