Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Kuetiau Singapura

Kuetiau Singapura Recipes

Recipe Category: Resepi Mi & Laksa (Noodles Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Internasional (International Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
500 gram kuetiau basah
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan kecap asin
250 gram daging sapi has dalam, iris tipis
1 sendok makan kecap asin
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh soda kue
100 gram sawi caisim
100 gram taoge
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh tepung maizena
125 cc air

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Didihkan air yang agak banyak, matikan api, lalu masukkan kuetiau basah, aduk sebentar dengan sumpit, segera buang airnya, tiriskan.

Tambahkan minyak wijen dan kecap asin, aduk kembali sampai rata sambil diuraikan dengan sumpit agar kuetiau tidak menggumpal, lalu letakkan dalam pinggan besar.

Campur daging sapi has dalam dengan kecap asin, bawang putih, 1/2 resep merica bubuk, dan soda kue, aduk rata, lalu biarkan selama 15 menit.

Tumis campuran daging sapi tadi dengan sedikit minyak, aduk cepat sampai berubah warna.

Masukkan saus tiram, 1/2 resep merica bubuk, dan sawi caisim, aduk rata, lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air, aduk hingga kental.

Masukkan taoge, aduk rata, masak hingga matang, lalu angkat dari api, siramkan ke atas kuetiau tadi.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes