Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Udang Bumbu Ngohiang

Udang Bumbu Ngohiang Recipes

Recipe Category: Resepi Main Course (Main Course Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan China (Chinese Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
Bahan:
20 ekor udang besar, tusuk dengan lidi agar bentuknya lurus
2 sendok makan air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan sambal botolan
1/2 sendok makan bumbu ngohiang
1 sendok makan kecap manis
250 cc air
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Campur air jeruk nipis dan garam, aduk hingga garam larut, lalu masukkan udang, aduk rata, biarkan selama 30 menit, tiriskan, goreng hingga matang.

Saus: panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan saus tomat, sambal botolan, bumbu ngohiang, kecap manis, dan air, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduk rata, lalu masak hingga saus mengental.

Masukkan udang yang tadi telah digoreng, aduk rata, lalu masak hingga bumbu meresap, angkat.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes