Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Biskut Bintang Kayu Manis

Biskut Bintang Kayu Manis Recipes

Recipe Category: Resepi Kuih Raya (Special Cakes Recipes)
Recipe submitted by: Chef Maruko

Masakan Melayu (Melaysian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

- 200 gm tepung serba guna
- 480 gm badam, dikisar halus
- 390 gm gula halus
- 5 biji telur putih
- 320 gm gula aising
- 15 gm serbuk kulit kayu manis
- 2 biji putih telur - aising royal
- 350 gm gula aising, diayak - aising royal
- 2 titik perahan limau susu - aising royal

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

- Satukan semua bahan dan gaul hingga rata. Jika adunan terasa kering, tambah putih telur. Jika terlalu lembik, tambah gula aising. Canai adunan setebal 1.25 cm.

- Ratakan aising royal di atas adunan dan simpan sejam di dalam peti sejuk hingga adunan keras sedikit.

- Celup acuan bintang ke dalam tepung lalu terap adunan ini.

- Susun biskut di atas dulang bakar yang dilengserkan dengan sedikit mentega dan dialas kertas minyak.

- Bakar 10-15 minit pada suhu 180'C.

- Untuk menyediakan aising royal, satukan semua bahan aising royal dan gaul hingga sebati.

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes