Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Kue Pepe Berbintik

Kue Pepe Berbintik Recipes

Recipe Category: Resepi Kuih Muih (Traditional Cakes Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
600 cc santan
1 lembar daun pandan, buang tulang daunnya
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
300 gram gula pasir
300 gram tepung kanji
1 sendok teh garam
1 tetes pewarna kue berwarna merah
1 tetes pewarna kue berwarna hijau
1 tetes pewarna kue berwarna oranye

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Campur santan, daun pandan, dan daun jeruk, aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih, angkat, saring, dinginkan.

Campur gula, tepung kanji, dan garam, aduk hingga rata, lalu masukkan santan, aduk rata.

Ambil 3 sendok sayur adonan, bagi menjadi 3 bagian, lalu tiap bagian diberi pewarna kue berwarna merah, pewarna kue berwarna hijau, dan pewarna kue berwarna oranye, sisihkan.

Panaskan cetakan yang telah dialasi dengan plastik dan olesi dengan sedikit minyak, lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus sampai beku, tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus kembali sampai beku.

Teteskan adonan berwarna merah, hijau, dan oranye di tempat-tempat tertentu, di atas tiap tiga lapisan adonan putih, kukus sampai beku, lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus sampai beku.

Ulangi terus sampai bahan habis, setelah sampai pada lapisan terakhir, kukus selama 30 menit sampai matang, lalu angkat, sajikan.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes