Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Putri Selat

Putri Selat Recipes

Recipe Category: Resepi Kek (Cakes Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
Lapisan hijau:
175 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
100 gram gula pasir
50 cc air daun suji
250 cc santan, hangatkan
550 cc santan, didihkan
Lapisan coklat:
125 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
200 gram gula merah
50 gram gula pasir
150 cc santan, hangatkan
400 cc santan, didihkan
Lapisan putih:
75 gram tepung beras
400 cc santan
1/2 sendok teh garam

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Lapisan hijau: campur tepung beras, tepung sagu, gula, dan santan hangat, aduk rata, lalu masukkan air daun suji dan santan mendidih, aduk rata, sisihkan.

Lapisan coklat: campur tepung beras, tepung sagu, gula, gula merah, dan santan hangat, aduk rata, lalu masukkan santan mendidih, aduk rata, sisihkan.

Lapisan putih: campur semua bahan, aduk rata, lalu uleni hingga licin, sisihkan.

Tuang lapisan hijau ke dalam loyang yang telah dialasi dengan selembar plastik dan diolesi minyak, ratakan, lalu kukus selama 10 menit hingga permukaannya mengeras.

Tuang lapisan coklat ke atas lapisan hijau perlahan-lahan, ratakan, lalu kukus selama 10 menit hingga permukaannya mengeras.

Tuang lapisan putih ke atas lapisan coklat perlahan-lahan, ratakan, lalu kukus kembali selama 1 jam sampai matang seluruhnya, angkat, dinginkan, potong-potong.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes