Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Donat Talas

Donat Talas Recipes

Recipe Category: Resepi Kek (Cakes Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
Bahan:
400 gram tepung terigu
80 gram gula pasir
11 gram gist/ragi instan
1/2 sendok teh garam
75 gram mentega/margarin
200 gram talas, kupas, kukus, haluskan
150 cc air
2 butir telur, kocok
Taburan:
8 sendok makan mentega
8 sendok makan meisjes
8 sendok makan gula bubuk

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Bahan: campur tepung terigu, gula, gist/ragi instan, dan garam, aduk hingga rata, lalu sisihkan.

Campur talas, mentega, air, dan telur, aduk hingga rata, lalu masukkan campuran tepung terigu tadi, aduk dan uleni hingga kalis, biarkan di tempat hangat selama 1 jam hingga mengembang.

Buang udara dalam adonan tadi dengan cara dipukul-pukul, lalu bagi adonan menjadi 80 bagian, bentuk menjadi bulatan, sisihkan.

Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang, lalu masukkan donat sedikit-sedikit, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Setelah dingin, olesi tiap donat dengan sedikit mentega, lalu taburi di atasnya sebagian dengan meisjes dan sebagian dengan gula bubuk

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes