Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Cake Coklat Susu

Cake Coklat Susu Recipes

Recipe Category: Resepi Kek (Cakes Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan Indonesia (Indonesian Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Cake:
185 gram mentega/margarin
1/2 sendok teh vanili
275 gram gula halus
4 butir telur
75 cc susu cair
150 gram tepung terigu
1/2 sendok teh baking powder
50 gram coklat bubuk
Lapisan:
300 gram coklat masak pekat, cincang
125 gram mentega/margarin

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Cake: campur tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk, aduk hingga rata, lalu ayak, sisihkan.

Campur mentega, vanili, dan gula, kocok hingga kental, lalu masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

Masukkan campuran tepung tadi sedikit-sedikit bergantian dengan susu cair, aduk hingga rata.

Siapkan loyang dengan diameter 20 cm, olesi dengan sedikit mentega, lapisi dengan kertas roti, lalu taburi dengan sedikit tepung terigu.

Tuang adonan cake ke dalam loyang, ratakan, lalu panggang dalam oven (180 derajat Celsius, 45 menit) hingga matang, angkat.

Keluarkan cake dari loyang, dinginkan, lalu belah cake membujur menjadi 2 bagian, sisihkan.

Lapisan: masak coklat masak pekat hingga meleleh, angkat, lalu masukkan mentega, aduk hingga mentega meleleh dan licin.

Ambil cake bagian bawah, lalu olesi bekas belahan cake dengan sebagian adonan lapisan, ratakan, satukan cake kembali, hiasi permukaan cake dengan sisa adonan lapisan.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes