Resepi & Recipes
Cari Resepi -- [Search Recipes]:
Wee
Quick Recipes

Login

  • Username:
  • Password:
Bintit.com

Resepi Bubur Ayam Hongkong

Bubur Ayam Hongkong Recipes

Recipe Category: Resepi Bubur (Porridge Recipes)
Recipe submitted by: Chef Dino

Masakan China (Chinese Cuisine Recipes)



Bahan-Bahan: [Ingredients]

Bahan-bahan
250 gram beras
1 liter air
1/2 sendok teh merica bubuk
1 ekor ayam, belah jadi 2
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam
5 butir telur
5 buah cakue, iris halus
5 sendok teh tongcay
5 sendok teh bawang merah goreng
1 sendok makan daun ketumbar, cincang

Cara Memasak: [Cooking Instruction]

Cara membuat
Didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak, lalu angkat ayamnya, tiriskan, ambil dagingnya dan potong-potong berbentuk dadu.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan beras, aduk rata selama 3 menit, angkat dari api.

Masukkan tumisan beras ke dalam sisa kaldu ayam, masak hingga menjadi bubur.

Masukkan potongan daging ayam, merica bubuk, dan garam, aduk rata, angkat.

Pecahkan 1 butir telur pada dasar mangkuk, tuangkan bubur panas-panas, lalu taburi atasnya dengan 1 buah cakue, 1 sendok teh tongcay, 1 sendok teh bawang merah goreng, dan sebagian daun ketumbar.

Sumber: [Source]

www.resepmami.com

This website is dedicated to food lovers. We have lots of unique and special recipes brought to you by our members. If you have other special recipes, please submit to our recipes database. Your submission is highly appreciated.

Browse All Recipes

Most Popular Recipes